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Les Vins

Le BON

BLANC MOELLEUX

Découvrez notre moustachu, Le Bon, vin de france à base de chenin. Par sa douceur et son pep’s en fin de bouche, sera le compagnon idéal de vos apéritifs.

Cépage

Chenin

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La BRUTE

BLANC SEC

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Cépage

à venir

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Le TRUAND

ROUGE

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Cépage

à venir

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Sauvignon

BLANC SEC

Cultivé sur des sols argilograveleux, ce Sauvignon Blanc exprime des arômes de fruits exotiques dont l’ananas.

Cépage

à venir

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Coteaux du Layon

BLANC MOELLEUX

Cultivé sur des sols de schistes et récolté manuellement par tris successifs, ce chenin botrytisé nous montre deux facettes. La première avec des arômes de fruits mûrs et compotés laisse place à une bouche joliment acidulée.

Cépage

Chenin

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Rosé de Loire

ROSÉ

Ce Rosé de Loire, issu d’un assemblage de Pineau d’Aunis et de Gamay, révèle des notes de fruits exotiques et de pêche blanche.

Cépage

Pineau d’Aunis - Gamay

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Cabernet d'Anjou

ROSÉ

Ce Cabernet d’Anjou est le fruit d’un travail de sélection parcellaire ainsi que d’une vendange à maturité optimale. Ce vin, à la robe pivoine vous offre une palette d’arômes autour de la fraise et de la mûre.

Cépage

à venir

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Anjou Rouge

ROUGE

Le terroir, union du sol, du climat et du travail du vigneron, s’exprime pleinement au travers de cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau. La macération et l’élevage sur lies fines permettent d’obtenir une structure tannique
naturelle.

Cépage

Cabernet Franc - Grolleau

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Imprévu

BULLES

Issu des cépages Grolleau et Cabernet, ce vin élaboré en méthode traditionnelle avec sa finesse de bulles, fera le plaisir de toutes vos réceptions et moments de fêtes.

Cépage

Grolleau - Cabernet

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Pré en bulles

BULLES

Issu du cépage Chardonnay, il est élevé 12 mois sur lattes. La finesse de ses bulles est au rendez-vous pour tous les évènements à fêter !

Cépage

Chardonnay

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Scindere

BLANC SEC

Un hommage à notre terroir de schistes, le juste équilibre entre le fruit et la minéralité. Une bouche aux notes d’agrumes, finement tendue, mise en valeur par un élevage subtil.

Cépage

100% Chenin

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ft_anjou_blanc_scindere_2018.pdf
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Vedere

BLANC MOELLEUX
VIEILLES VIGNES

Cette cuvée provient d’une sélection de parcelles au terroir spécifique et à l’exposition idéale. Les raisins botrytisés sont récoltés à la main et par des tris successifs. Ce Layon Vieilles Vignes exprime des arômes de fruits exotiques compotés.

Cépage

à venir

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Fulgure

ROUGE

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Cépage

à venir

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Jus de raisin pétillant

75 cl

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Jus de raisin pétillant

33 cl

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