Les Vins
Le BON
BLANC MOELLEUX
Découvrez notre moustachu, Le Bon, vin de france à base de chenin. Par sa douceur et son pep’s en fin de bouche, sera le compagnon idéal de vos apéritifs.
Cépage
Chenin
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La BRUTE
BLANC SEC
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Cépage
à venir
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Le TRUAND
ROUGE
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Cépage
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Sauvignon
BLANC SEC
Cultivé sur des sols argilograveleux, ce Sauvignon Blanc exprime des arômes de fruits exotiques dont l’ananas.
Cépage
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Coteaux du Layon
BLANC MOELLEUX
Cultivé sur des sols de schistes et récolté manuellement par tris successifs, ce chenin botrytisé nous montre deux facettes. La première avec des arômes de fruits mûrs et compotés laisse place à une bouche joliment acidulée.
Cépage
Chenin
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Rosé de Loire
ROSÉ
Ce Rosé de Loire, issu d’un assemblage de Pineau d’Aunis et de Gamay, révèle des notes de fruits exotiques et de pêche blanche.
Cépage
Pineau d’Aunis - Gamay
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Cabernet d'Anjou
ROSÉ
Ce Cabernet d’Anjou est le fruit d’un travail de sélection parcellaire ainsi que d’une vendange à maturité optimale. Ce vin, à la robe pivoine vous offre une palette d’arômes autour de la fraise et de la mûre.
Cépage
à venir
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Anjou Rouge
ROUGE
Le terroir, union du sol, du climat et du travail du vigneron, s’exprime pleinement au travers de cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau. La macération et l’élevage sur lies fines permettent d’obtenir une structure tannique
naturelle.
Cépage
Cabernet Franc - Grolleau
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Imprévu
BULLES
Issu des cépages Grolleau et Cabernet, ce vin élaboré en méthode traditionnelle avec sa finesse de bulles, fera le plaisir de toutes vos réceptions et moments de fêtes.
Cépage
Grolleau - Cabernet
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Pré en bulles
BULLES
Issu du cépage Chardonnay, il est élevé 12 mois sur lattes. La finesse de ses bulles est au rendez-vous pour tous les évènements à fêter !
Cépage
Chardonnay
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Scindere
BLANC SEC
Un hommage à notre terroir de schistes, le juste équilibre entre le fruit et la minéralité. Une bouche aux notes d’agrumes, finement tendue, mise en valeur par un élevage subtil.
Cépage
100% Chenin
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ft_anjou_blanc_scindere_2017.pdf
ft_anjou_blanc_scindere_2018.pdf
ft_anjou_blanc_scindere_2019.pdf
Vedere
BLANC MOELLEUX
VIEILLES VIGNES
Cette cuvée provient d’une sélection de parcelles au terroir spécifique et à l’exposition idéale. Les raisins botrytisés sont récoltés à la main et par des tris successifs. Ce Layon Vieilles Vignes exprime des arômes de fruits exotiques compotés.
Cépage
à venir
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ft_coteaux_du_layon_vedere_2017.pdf
ft_coteaux_du_layon_vedere_2018.pdf
Fulgure
ROUGE
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Cépage
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Jus de raisin pétillant
75 cl
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Jus de raisin pétillant
33 cl
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